* Cơ sở khoa học của việc bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đông lạnh : Dựa trên sự tác động của nhiệt độ đến sự phát triển của vi sinh vật :
- Khi nhiệt độ cao vi sinh vật phát triển tốt hơn tốc độ phân hủy nhanh thực phẩm nhanh hỏng
- Khi nhiệt độ thấp vi sinh vật bị ức chế hoạt động nên sự phân hủy chậm thực phẩm
Vì vậy nên bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đông lạnh
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK