câu 7 :

a,Thực đơn thứ năm , ngày 11/6/2020

* Bữa sáng :

- Cơm : làm cơ thể có thêm năng lượng cho ngày  

- Thức ăn ( chung : tùy gia đình ...) : giúp con người no lâu 

- Một cốc sữa : có thêm sự bề bỉ

* Bữa trưa :

- Cơm : ..............................( như trên  )

- Thịt , cá, ..: tăng các chất 

- Rau , hoa quả : tăng chất xơ 

* Bữa tối 

( như trên ) * cơm : có thể giảm bớt vào buổi tối vì con người hoạt động ít

CÂu 8 : 

Thực đơn là :bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ , liên hoan hay bữa ăn hàng ngày ...

Nguyên tắc xây dựng thực đơn :

-thực đơn có số luơng chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn

-thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn 

-thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế

bn học tôt nha !!!