Để xà phòng hóa 10kg chất béo lẫn axit béo tự do cần vừa đủ 1,4 kg NaOH thu được 1,035 kg glixerol. Tính khối lượng muối? - câu hỏi 827164
Để xà phòng hóa 10kg chất béo lẫn axit béo tự do cần vừa đủ 1,4 kg NaOH thu được 1,035 kg glixerol. Tính khối lượng muối?
Lời giải 1 :
Chất béo + NaOH $\rightarrow$ glixerol + muối của axit béo. (1)
Axit béo tự do + NaOH $\rightarrow$ muối của axit béo + nước. (2)
Phản ứng (1): 3 mol NaOH tạo 1 mol glixerol
=> 120kg NaOH tạo 92kg glixerol
Vì tạo 1,035kg glixerol nên khối lượng NaOH tham gia (1) là $\frac{120.1,035}{92}$= 1,35kg.
=> Có 1,4-1,35= 0,05kg= 50g NaOH tham gia (2).
$n_{NaOH(2)}= 1,25 mol$
Bảo toàn nhóm OH: $n_{H_2O}= n_{NaOH(2)}= 1,25 mol$
=> $m_{H_2O}=1,25.18= 22,5g= 0,0225kg.
Bảo toàn khối lượng:
$m_{\text{muối}}= 10+1,4-1,035-0,0225= 10,3425kg$
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 9
Lớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK