Câu 1:

- Các loài thuỷ sản quý có nguy cơ tuyệt chủng: cá lãng, cá chiền, cá hô, cá tra đầu,...

- Năng suất khai thác của nhiều loài cá bị giảm nghiêm trọng.

- Các bãi đẻ và số lượng cá giảm đáng kể trên hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long.

- Năng suất một số loài cá nước ngọt vài năm gần đây giảm so với trước.

Câu 2:

- Cung cấp thực phẩm tươi, sạch cho con người.

- Xuất khẩu thủy sản.

- Làm sạch môi trường nước.

- Làm thức ăn cho gia súc, gia cầm.

Câu 3:

- Thức ăn nhân tạo:

+ Là loại thức ăn đã qua quá trình chọn lọc, chế biến bởi máy móc hoặc bàn tay con người từ nguồn nguyên liệu ban đầu.

+ Giá trị dinh dưỡng: cao

Thức ăn tự nhiên:

+ Là loại thức ăn không cần qua chế biến,có sẵn trong tự nhiên.

+ Giá trị dinh dưỡng: khác nhau theo từng loại.

Câu 4:

- Chọn lọc hàng loạt: dựa vào tiêu chuẩn đã định trước rồi so sánh sức sản xuất của từng cá thể vật nuôi trong đàn, lựa chọn từ trong đàn những các thể đạt tốt giữ lại làm giống.

+ Ưu điểm: Nhanh, đơn giản, dễ thực hiện, không tốn kém, có thể thực hiện ngay trong điều kiện sản xuất.

+ Nhược điểm: Hiệu quả chọn lọc không cao,

- Kiểm tra năng suất.: trong cùng một điều kiện chuẩn và thời gian nuôi dưỡng, chọn những cá thể vật nuôi tốt đạt tiêu chuẩn định trước giữ lại làm giống.
+ Ưu điểm: Hiệu quả chọn lọc cao.

+ Nhược điểm: Cần nhiều thời gian, phải tiến hành trong điều kiện tiêu chuẩn.

Câu 5:

- Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển.

- Cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm (thịt, trứng, sữa,...); tạo ra: lông, sừng, móng,...

Câu 6:

- Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và các chất khoáng.

- Trâu, bò, dê, cừu có thể ăn được cỏ do chúng có dạ dày gồm 4 túi, 1 trong số đó là dạ dày cỏ, dạ dày có có nhiều vi sinh vật sống giúp việc tiêu hóa cỏ diễn ra thuận lợi.

Câu 7:

- Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

- Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.