Trang chủ Sinh Học Lớp 10 các vi sinh vật chủ yếu tham gia vào quá...

các vi sinh vật chủ yếu tham gia vào quá trình làm sữa chua ? câu hỏi 789326 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

các vi sinh vật chủ yếu tham gia vào quá trình làm sữa chua ?

Lời giải 1 :

Giải thích các bước giải:

Các vi sinh vật chủ yếu tham gia vào quá trình làm sữa chua: chủng vi khuẩn acid lactic tạo ra Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus và Streptococcus salivarius ssp. Thermophilus. Việc bổ sung một hỗn hợp men gồm các chủng vi khuẩn ấy ngày càng phổ biến.

Thảo luận

Lời giải 2 :

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

Để sản xuất sữa chua, sữa được lên men ở nhiệt độ 40-45°C (104-113°F) bằng chủng vi khuẩn acid lactic tạo ra Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus và Streptococcus salivarius ssp. Thermophilus. Hiện nay việc bổ sung một hỗn hợp men gồm các chủng vi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium ngày càng phổ biến

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK