Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Ý nghĩa của lên men rượu Cần chú ý những...

Ý nghĩa của lên men rượu Cần chú ý những gì (nhiệt độ, độ pH) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu câu hỏi 764433 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Ý nghĩa của lên men rượu Cần chú ý những gì (nhiệt độ, độ pH) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu

Lời giải 1 :

* Ý nghĩa của lên men rượu:

- Sản xuất rượu=>cung cấp nhu cầu sử dụng trong đời sống

- Ngoài ra đây cũng là 1 cách chế biến sản phẩm:rượu nho,...

* Cần chú ý những gì (nhiệt độ, độ pH) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu

- Lên men có pH=5,0  phù hợp với sinh trưởng của nấm men và phù hợp với hoạt hóa của nhiều loại enzyme
- Thực hiện quá trình chuyển hóa đường thành rượu nhiệt độ ở 25-30 độ=>cho hiệu quả cao

Thảo luận

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK