Câu1 :a) Ý nghĩa: Ăn quả: chỉ sự hưởng thụ những thành quả, kết quả lao động

Kẻ trồng cây : những người tạo ra thành quả, kết quả đấy

⇒ Câu tục ngữ khuyên chúng ta phải biết cảm ơn những người đã tạo nên những thành quả cho chúng ta hưởng thụ

b) Đồng nghĩa: Uống nước nhớ nguồn 

Trái nghĩa: Ăn cháo đá bát, Qua cầu rút ván, Vong ơn bội nghĩa

Câu 2 : 

a) Đoạn văn trích trong VB " Tinh thần yêu nước của nhân dân ta". Tác giả là Hồ Chí Minh

PTBĐ là nghị luận 

b)ND: Khẳng định nhân dân ta có một lòng nồng nàn yêu nước 

Nội dung đó được thể hiện trong câu : Nhân dân ta có một lòng nồng nàn yêu nước