Đáp án:

a, thổi hơi thở vào nước vôi trong là hiện tượng hóa học vì trong hơi thở có khí CO2 tác dụng với Ca(OH)2 (nước vôi trong) tạo ra kết tủa và làm nước vôi trong vẫn đục

b,là hiện tượng hóa học vì:

   đường mía là C12H22O11 khi cháy + O2

   sản phẩm tạo thành ban đầu là cacbon (C) + H2O

   sau đó C + O2 -> CO2

   màu đen, mùi khét là do C sinh ra

c,Thanh sắt hơ nóng, dát mỏng thành dao, rựa.- hiện tượng vật lí vì chỉ biến đổi về thể, trạng thái của chất, không có chất mới sinh ra

d, Lưu huỳnh cháy tạo thành khí sunfurơ.- hiện tượng hóa học vì có sự biến đổi từ chất này thành chất mới :S +O2 ra SO2

e,Lên men glucozơ thu được rượu etylic và khí cacbonic.- hiện tượng hóa học vì có sự biến đổi từ chất này thành chất mới 

Câu 4:

a.Trong thành phần khí mình thổi ra trong đó có CO2, mà CO2 khi gặp nước vôi trong sẽ phản ứng với Ca(OH)2 cho ra CaCO3 là kết tủa

=>Đây là hiện tượng hóa học

b.Đường mía có CTHH là C12H22O11, khi đốt có nghĩa là tác dụng với O2

=>Đây là hiện tượng hóa học

c.Thanh sắt có tính dẻo, đây là tính chất vật lý

=>Đây là hiện tượng vật lý

d.Lưu huỳnh CTHH là S khi đốt có nghía là tác dụng với O2

=>Đây là hiện tượng hóa học

e.Lên men glucozơ thu được rượu etylic và khí cacbonic, có tạo ra chất mới

=> Đây là hiện tượng hóa học