Thuyết minh

Phích nước 

   Phích nước là đồ dùng vô cùng quen thuộc mà mỗi gia đình nào cũng có một cái để giữ nhiệt hoặc đựng nước.

Trước tiên, chúng ta tìm hiểu mguồn gốc của chiếc phích nước. Phích nước hay còn gọi là bình thủy, bình giữ nhiệt được phát minh bởi nhà vật lý học kiêm hóa học người Scotland, James Dewar ( 1842 – 1923 ). Cấu tạo của phích nước bao gồm 2 phần: phần vỏ và phần ruột, giữa 2 lớp này có thêm một lớp chân không nữa có tác dụng để giữ nhiệt. Ruột phích làm bằng thủy tinh nhưng được tráng một lớp bạc để phản xạ các tia nhiệt trở lại nước đựng trong phích để có thể giữ nhiệt lâu hơn. Chúng ta cần biết những cách bảo quản phích nước để sử dụng được lâu hơn về cách sử dụng phích nước có một cánh nhỏ mà người dùng nên chú ý để tránh việc vỡ và nứt tách bể thường xảy ra ở ruột phích nước: Đối với phích mới phần thủy tinh bên trong, chúng ta nên cho nước nóng tráng qua trước hoặc ngâm trong thời gian chừng 30 phút, sau 30 phút đổ nước ra khỏi bình ( việc làm này rất quan trọng giúp tránh xảy ra hỏng phích). Những hạn chế tác hại xấu xảy ra với trẻ em và những người xung quanh: Thứ nhất đó là để đảm bảo phích nước luôn sạch và ruột phích được bền, người sử dụng nên thường xuyên làm sạch phích bằng cách cho ít giấm nóng, đậy chặt nắp lại và lắc nhẹ nhàn rồi để 30 phút hoặc 40 phút sau đó dùng nước lạnh rửa sạch Để làm sạch phích nước làm cho những chất dơ khỏi phích nước. Thứ hai là trong việc giữ cho nhiệt độ của nước bên trong phích giữ được lâu hơn bằng một cách đơn giản đó là người dùng không nên cho nước có nhiệt độ quá cao vào phích vì làm như vậy sẽ khiến cho phích dễ bị hư nhanh chóng,cách tốt nhất là chúng ta nên cho một lượng nước vừa đủ để bên trong vẫn còn đủ chỗ để đậy nắp. Chú ý vặn nắp phích một cách chắc chắn để tránh trường hợp nước tràng ra ngoài và nhiệt độ bên trong bị bay hơi.

Để tránh gặp những rủi ro không mong muốn, người lớn nên đặt phích nước ở những nơi cao, chắc chắn, khô ráo, sạch sẽ và an toàn, phải để xa tầm tay của trẻ em để tránh trường hợp trong lúc vui chơi trẻ vô tình bị phích nước rơi trúng.

  Phích nước dù làm bằng vật liệu gì hay hình dáng thế nào nó đều rất có ích và cần thiết cho sinh hoạt hằng ngày của mỗi gia đình. Bên cạnh đó chiếc phích cũng được coi là một ngọn lửa để giữ ấm cuộc sống gia đình vì thế trong mỗi gia đình luôn cần phải có chiếc phích nước.

*CHÚC BẠN HỌC TỐT*

                                                     _chaoxin15124_

Phích nước là đồ dùng để giữ nhiệt cho nước nóng, rất thông dụng và thường có trong mọi gia đình.

Phích nước có rất nhiều loại được làm từ những vật liệu khác nhau, có cấu tạo và hình dáng khác nhau, về hình dáng phích nước thường có hình trụ, cao khoảng 35 – 40cm, giúp cho phích có thể đứng thắng mà không bị đổ.

Về cấu tạo: Phích nước được làm theo nguyên lý chống sự truyền nhiệt của nước, gồm hai bộ phận: ruột phích và vỏ phích. Ruột phích là bộ phận quan trọng nhất. Nó được làm bằng hai lớp thuỷ tinh. Ở giữa là môi trường chân không làm mất khả năng truyền nhiệt của nước ra ngoài, ở phía trong lòng và ngoài của ruột phích là lớp thuỷ tinh được tráng bạc có tác dụng hắt nhiệt trở lại để giữ nhiệt. Càng lên trên cao đầu phích, miệng phích càng nhỏ lại để giảm khả năng truyền nhiệt của nước. Gắn với chiếc miệng nhỏ nhắn là cái nút có thể làm bằng gỗ hoặc bằng nhựa cứng luôn vừa khớp với miệng phích để cản trở sự thoát hơi nước và sự đối lưu truyền nhiệt của nước.

Ruột phích có hiệu quả giữ nhiệt cho nước rất tốt, trong vòng 6 tiếng đồng hồ, nước từ 100°c còn giữ được 70°c sẽ đảm bảo dùng nước được lâu và nước đủ nhiệt để pha chế trà, cà phê… tạo nên một nét đẹp văn hoá vừa mang tính chất cổ truyền của dân tộc vừa mang một phong cách hiện đại còn gọi là nét văn hoá "cafe" đậm đà bản sắc dân tộc. Chính vì ruột phích được làm bằng hai lớp thuỷ tinh nên rất dễ vỡ. Vì vậy vỏ phích là lớp để bảo quản ruột phích như là một tấm bình phong, vỏ phích ngày xưa có thể làm bằng tre, mây, sắt, nhôm… Ngày nay công nghiệp nhựa phát triển, vỏ phích cũng được thay thế dần bằng nhựa cứng vừa nhẹ, đẹp lại vừa bền và tốt. Gắn trên vỏ phích là một chiếc quai bằng nhựa, sắt… tuỳ theo từng loại phích, chiếc quai đó có thể quay đi quay lại một cách dễ dàng giúp chúng ta có thể xách di chuyển đi chỗ khác mà không phải bưng bê. Trên chiếc nút phích là nắp phích, nó có chức năng năng bảo vệ nút phích không cho trò em nghịch ngợm gây bỏng nước nóng. Nút phích băng các lớp ren xoáy chặt với miệng phich. Chiếc nắp phích đó có thể lấy làm cốc đựng nước cũng được.

Để bảo quản phích lâu hỏng ta nên làm một chiếc khung bằng gỗ để đặt phích và giữ chặt lấy phích. Đặt khuôn giữ phích ở nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh nóng và xa tầm tay của trẻ em. Nếu để phích không đúng quy cách có thể gây tai nạn bỏng nặng vì phích giữ nhiệt cho nước sôi khá lâu.

Điều quan trọng nhất nhất là ta phải giữ gìn chiếc nũm phích, vì nũm phích để giữ khoảng chân không góp phần làm giảm khả năng truyền nhiệt của nước. Chúng ta nên lưu ý khi rót nước nóng vào phích phải rót từ từ để ruột phích dễ thích nghi với nhiệt độ cao thì phích sẽ lâu hỏng hơn khi chúng ta không làm như vậy. Khi rót nước xong phải đậy nút phích cẩn thận. Đối với nút phích bằng nhựa thì phải xoáy đúng ren, xoáy thật chặt, còn với nút phích bằng gỗ ta cũng phải đậy cho vừa khít để nước nóng được lâu. Nếu chúng ta không làm đúng cách thì ruột phích sẽ chóng hỏng vì không khí bên ngoài xâm nhập vào ruột phích.

Phích nước là một đồ dùng rất tiện lợi cho cuộc sống hàng ngày trong mỗi gia đình. Nó như người bạn thân trong mỗi gia đình. Sáng sớm bác nông dân mang phích nước nóng ra đồng thông buổi pha ấm trà nóng rít điếu thuốc lào khi đã cày xong thửa ruộng thì sảng khoái biết bao. Khách đến chơi nhà không phải "đốt than quạt nước" vì đã có phích ủ sẵn nước nóng pha trà mời khách rồi… Như vậy có thể nói: Phích nước đã góp phần tạo nên một nét đẹp văn hoá ở Việt Nam.