Đáp án:

Giải thích các bước giải:

1. Hình vẽ

2. 

Trong rượu etylic : có nhóm -OH làm rượu có tính chất đặc trưng 

Trong axit axetic : có nhóm -COOH làm cho axit axetic có tính axit

3.

Tính chất hóa học rượu etylic :

- Tác dụng với kim loại kiềm như Na,K,...

C2H5OH + K ---> C2H5OK + 1/2 H2

- Tác dụng với axit :

CH3COOH + C2H5OH ⇄ CH3COOC2H5 + H2O

- Phản ứng đốt cháy :

 C2H5OH + 3O2 --to--> 2CO2 + 3H2O

Tính chất của axit axetic :

- Tác dụng với bazo

CH₃COOH  +  NaOH  →  H₂O  +      CH₃COONa 

- Tác dụng với oxit bazo

2CH₃COOH  +  CaO  → H₂O  +  (CH₃COO)₂Ca + H₂O.

- Tác dụng với kim loại

2CH₃COOH  +  2Na  →  2CH₃COONa  +  H₂

- Tác dụng với muối của axit yếu hơn

2CH₃COOH + CaCO₃  ->  (CH₃COO)₂Ca  +  CO₂  +  H₂O.

- Tác dụng với rượu :

CH3COOH + C2H5OH ⇄ CH3COOC2H5 + H2O

Câu 4 :

Độ rượu là số ml rượu có trong 100 ml dung dịch gồm rượu và dung môi

CT : Độ rượu : Đr = $\frac{V rượu}{V rượu + V dung môi}$ .100

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 1.

* Rượu etilic:

CTPT: C2H6O

CTCT: CH3-CH2-OH 

* aXIT AXETIC:

CTPT: C2H4O2

CTCT: CH3COOH

4. Độ rượu là số thể tích (lít, cm^3) củ rượu etilic nguyên chất có trong 100 thể tích (lít, cm^3) dung dịch rượu.

CT: độ rượu= V rượu nguyên chất x 100/ Vdd rượu