Đáp án:

`1.`

`-` Để tạo ra chủng vi khuẩn E.Coli sản xuất hoocmon Insulin ( chữa bệnh đái tháo đường ở người ) cần phải chuyển gen mã hóa hoocmon Insulin của người sang vi khuẩn E.coli nhờ thể truyền, gồm các khâu:

    + Khâu 1: Tách ADN chứa gen mã hoá hoocmon Insulin từ NST của tế bào người ( thường là ADN trong NST của tế bào $\beta$ của đảo tuỷ ) và tách phân tử ADN dùng làm thể truyền từ vi khuẩn E.coli ( thường là ADN plasmit ).

    + Khâu 2: Tạo ADN tái tổ hợp.

            $\circ$ Sử dụng loại enzim cắt chuyên biệt để cắt lấy đoạn ADN mang gen mã hoá hoocmon Insulin từ phân tử ADN được tách ra từ tế bào người và cắt mở vòng phân tử ADN dùng làm thể truyền của vi khuẩn E.coli ở vị trí xác định.

          $\circ$ Sử dụng enzim nối để nối đoạn ADN mang gen mã hoá hoocmon Insulin của tế bào người với phân tử ADN dùng làm thể truyền tại vị trí đã cắt để tạo ADN tái tổ hợp.

    + Khâu 3: Chuyển ADN tái tổ hợp vào vi khuẩn E.Coli và tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh trưởng và sinh sản từ đó gen mã hoá Insulin được biểu hiện.  

`-` Chủng vi khuẩn E.coli thường được dùng làm tế bào nhận phổ biến trong kỹ thuật gen vì: chúng có ưu điểm là dễ nuôi cấy và có khả năng sinh sản rất nhanh, dẫn đến tăng nhanh số bản sao của gen được chuyển.

`2.`

`-` Công nghệ sinh học: ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.

`-` Các lĩnh vực trong công nghệ sinh học hiện nay:

    + Công nghệ lên men.

    + Công nghệ tế bào.

    + Công nghệ enzim.

    + Công nghệ chuyển nhân và chuyển phôi.

    + Công nghệ sinh học xử lí môi trường.

    + Công nghệ gen.

    + Công nghệ sinh học y - dược.