I. TRẮC NGHIỆM Khoanh tròn vào chữ cái trước đáp án đúng. Câu 1. Dựa vào đặc điểm của vỏ quả và hạt, loại quả nào được xếp cùng nhóm với quả mơ ? A. Quả xoài B. Quả cà chua C. Quả cải D. Quả dưa hấu. Câu 2. Quả nào dưới đây không phải là quả khô nẻ ? A. Quả keo B. Quả đậu xanh C. Quả chò D. Quả cải Câu 3. Khi chín, vỏ của quả nào dưới đây không có khả năng tự nứt ra ? A. Quả bông B. Quả me C. Quả cải D. Quả đậu xanh Câu 4. Phát biểu nào dưới đây là đúng nhất ? A. Quả thịt được chia làm 2 nhóm là quả mọng và quả hạch B. Quả mọng được chia làm 2 nhóm là quả thịt và quả hạch C. Quả hạch được chia làm 2 nhóm là quả mọng và quả thịt D. Quả thịt được chia làm 2 nhóm là quả khô và quả hạch Câu 5. Quả thìa là được xếp vào nhóm quả nào sau đây? A. Quả khô không nẻ B. Quả khô nẻ C. Quả mọng D. Quả hạch Câu 6. Quả nào dưới đây không phải quả mọng ? A. Quả cam B. Quả đào C. Quả đu đủ D. Quả thanh long Câu 7. Củ nào dưới đây thực chất là quả? A. Củ khoai tây B. Củ lạc C. Củ khoai lang D. Củ gừng II. TỰ LUẬN Câu 1. Vì sao phải thu hoạch đậu xanh và đậu đen trước khi quả chín khô? Câu 2. Người ta có những cách nào để bảo quản và chế biến các loại quả thịt? Câu 3. So sánh các loại quả mọng và quả hạch? Câu 4. Dựa vào đặc điểm nào để phân biệt quả khô và quả thịt? Nêu ví dụ về mỗi loại quả nói trên.