Bạn phân tích câu sẽ thấy có 2 mệnh đề:

Mệnh đề 1: Five little monkeys jumping on the bed

(Năm chú khỉ đang nhảy nhót trên giường)

Mệnh đề 2: one fell off and bumped his head

(1 chú khỉ bị ngã và va vào đầu)

=> Mệnh đề 2 có đầy đủ chủ ngữ "one" (monkey) và động từ "fell off - bumped" => thì quá khứ đơn.

Từ đây suy ra Mệnh đề 1 ở thì quá khứ tiếp diễn, tuy nhiên do ảnh hưởng giai điệu bài hát và đảm bảo tính ngắn gọn để trẻ con học hát theo nên bài hát đã lược bỏ đi động từ "were jumping" và giữ lại "jumping".

Thật ra rất nhiều bài hát kể cả cho trẻ con hay người lớn không bắt buộc phải theo quy tắc ngữ pháp và vẫn dùng rất nhiều tiếng lóng, viết tắt, lược từ để bài hát được tinh gọn, dễ hát dễ học và dễ nhớ. Các bài hát thường chú trọng đến lời (ca từ) và giai điệu hơn là các cấu trúc ngữ pháp.

Bạn nhé!